2010年的夏天, 我隸屬的自行車隊辦了台南2天1夜的旅行. 一大群人, 大人加小孩也有三、四十位吧! 浩浩蕩蕩的從台北開了各自的轎車下台南旅行。
車隊有幾位車友剛好老家在台南, 於是他們便充當起導遊, 還規劃了國華街、永樂市場的美食競賽讓台北的車友們好好認識台南的在地美食。
那一次的美食之旅, 讓我印象最深的是國華街的小卷米粉。原因是平時在台北不容易吃到簡單料理的小卷料理, 不知道是因為離漁港遠? 或是由國外遠洋進口? 台北的小卷不容易買到當日鮮貨，在大賣場和主要的超市都很難得看到小卷。在我唸國小的時候，家住艋舺, 附近就有大型的台北市漁貨批發市場，要吃到小卷比較容易, 但也是要媽媽一大清早就進去批發市場裡廝殺幫我買回來。
艋舺人吃小卷, 口味和台南差不多, 都是以清燙為主。我們家的吃法是簡單清燙之後沾海山醬吃, 有時候沾美乃滋吃。
後來我們搬離了艋舺, 而這個漁貨批發市場也遷址到濱江街, 所以後來就沒有再在家裡料理過小卷了。
2010年那一次的台南旅行，在國華街吃了小卷米粉，頓時眼睛亮了起來! "是小時候的味道吶~", 心裡非常雀躍! 其他的車友也都邊吃邊讚嘆, 看來台北市太過都會化了, 各種食物都太過精緻讓人忘了食物原本的味道其實是那麼的美好。
2012年的春節, 請台南在地人:周大哥帶我四處吃小吃, 第一個要求的就是小卷米粉。後來周大哥變身成熊先生，陪他中秋節回家也是溜去吃小卷米粉。
這麼單純又好吃的一品料理就是要多吃呀~
今天跨年要再去台南，我當然還是要去國華街小卷米粉報到打卡!
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